Desayunos
Tortitas de Arroz con Queso Cottage y Aguacate | Snack Proteico Saludable
Prepara unas tortitas de arroz integral con queso cottage y aguacate en solo 5 minutos. Un desayuno o snack saludable, rico en proteínas y grasas saludables, perfecto para mantener la energía y la saciedad durante el día.
Por Francis Gonedo · Dietista y Experto en Fitness
Total
5 min (5+0)
Raciones base
1
Dificultad
Facil
Por ración
241 kcal
Preparación
- 1
Coloca las tortitas de arroz integral sobre un plato o tabla..
- 2
Reparte el queso cottage de forma uniforme sobre cada tortita..
- 3
Corta el aguacate en láminas finas y distribúyelo sobre el queso cottage..
- 4
Añade una pizca de pimienta negra recién molida y, si lo deseas, unas semillas de sésamo o copos de chile para potenciar el sabor..
- 5
Sirve inmediatamente para disfrutar de la textura crujiente de las tortitas.. ---
Consejo del dietista
- Utiliza un aguacate maduro pero firme para facilitar el corte en láminas. - Monta las tortitas justo antes de consumirlas para que no pierdan su textura. - Elige queso cottage bajo en grasa si buscas reducir el aporte calórico. - Añade especias como pimentón o ajo en polvo para variar el sabor sin aumentar las calorías. ---
Variaciones
- Añade salmón ahumado o pechuga de pavo para aumentar el contenido proteico. - Sustituye el aguacate por tomate en rodajas o pepino. - Incorpora semillas de chía o lino para aportar más fibra y omega-3. - Añade unas gotas de limón sobre el aguacate para potenciar el sabor y evitar que se oxide. ---
Conservación
- Se recomienda consumir recién preparadas para mantener la textura crujiente de las tortitas. - Puedes conservar el queso cottage y el aguacate por separado en el frigorífico hasta **24 horas**. ---
Receta revisada por nuestro comité editorial. Actualizada el 5 de agosto de 2026.