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Salmón en papillote con verduras y limón
Salmón jugoso al horno en papel con calabacín, pimiento, eneldo y limón. Plato saludable en 25 minutos.
Por Francis Gonedo · Dietista y Experto en Fitness
Total
28 min (10+18)
Raciones base
2
Dificultad
Facil
Por ración
380 kcal
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 200ºC.
- 2
Pon papel de horno (2 trozos grandes). Reparte calabacín y pimiento en el centro.
- 3
Coloca el salmón encima, salpimenta, añade eneldo, rodajas de limón y un hilo de AOVE.
- 4
Cierra el papel formando un paquete sellado. Hornea 15-18 min.
- 5
Sirve directamente en el paquete abierto.
Consejo del dietista
Acompaña con arroz basmati o quinoa cocida.
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Receta revisada por nuestro comité editorial. Actualizada el 18 de septiembre de 2026.