NutriGone logoNutriGone

Desayunos

Protein Oats Nocturnos (Avena Proteica Overnight)

Prepara estos protein oats nocturnos con avena, proteína, chía y crema de cacahuete. Un desayuno fácil, práctico para meal prep y rico en proteínas

Por Francis Gonedo · Dietista y Experto en Fitness

Una infografía fotográfica que muestra los ingredientes y el resultado final de una "RECETA FÁCIL: AVENA NOCTURNA CON PROTEÍNA". En el centro, hay un tarro de cristal transparente lleno de la avena nocturna preparada, coronado con un remolino de mantequilla de cacahuete, almendras enteras y canela en polvo espolvoreada, con una cuchara de plata insertada. Alrededor del tarro, dispuestos sobre una mesa de madera, hay pequeños cuencos y botellas que contienen los ingredientes crudos etiquetados con sus medidas: Copos de Avena (40 g), Proteína Vainilla (30 g), Semillas de Chía (10 g), Canela Molida (1 g), Bebida de Almendras Sin Azúcar (200 ml) y un tarro de Mantequilla de Cacahuete 100%. El fondo es una cocina borrosa pero moderna.

Total

5 min (5+0)

Raciones base

1

Dificultad

Facil

Por ración

423 kcal

Modo cocina

Preparación

  1. 1

    Introduce en un tarro los copos de avena, la proteína en polvo, las semillas de chía y la canela..

  2. 2

    Añade la bebida de almendras y remueve bien hasta integrar todos los ingredientes..

  3. 3

    Incorpora la mantequilla de cacahuete y mezcla nuevamente. Puedes dejarla completamente integrada o reservar parte para añadirla por encima al día siguiente..

  4. 4

    Cierra el tarro y déjalo reposar en el frigorífico durante **al menos 6-8 horas**, preferiblemente durante toda la noche..

  5. 5

    A la mañana siguiente, remueve nuevamente. Si la textura es demasiado espesa, añade un pequeño chorrito adicional de bebida de almendras..

  6. 6

    Añade los toppings que prefieras y sirve frío.. ---

Consejo del dietista

- Utiliza un tarro con capacidad suficiente para poder mezclar cómodamente todos los ingredientes. - Añade la bebida vegetal poco a poco si prefieres controlar mejor la textura. - Si te gusta una textura más cremosa, deja reposar la mezcla unas horas más. - La mantequilla de cacahuete puede añadirse en forma de remolino en la superficie para mejorar la presentación. - Para meal prep, prepara varias unidades y guárdalas individualmente en el frigorífico. ---

Variaciones

- Sustituye la proteína de vainilla por proteína de chocolate y añade cacao puro. - Utiliza bebida de soja para incrementar todavía más el aporte proteico. - Añade frutos rojos y yogur griego para conseguir una textura más cremosa. - Combina plátano con canela y mantequilla de cacahuete para una versión más dulce. - Añade café soluble y cacao para preparar una versión tipo mocha. ---

Conservación

- Conservar siempre en el frigorífico. - Consumir preferentemente dentro de las **24-48 horas** posteriores a su preparación. - Mantener el tarro cerrado hasta el momento de consumirlo. - Añadir la fruta fresca justo antes de servir para conservar mejor su textura. ---

Receta revisada por nuestro comité editorial. Actualizada el 30 de julio de 2026.