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Raciones
5 raciones
Acondicionar los dátiles. Si utilizas dátiles de la variedad Medjool (conocidos por ser grandes, tiernos y jugosos), simplemente retírales el hueso. Si utilizas dátiles de la rama comunes, que suelen estar más secos, remójalos en un bol con agua caliente durante 10 minutos para ablandar sus fibras y luego escúrrelos exhaustivamente.
10:00
Ingredientes (5 raciones)
- Dátiles (preferiblemente Medjool) (Deshuesados)150 g
- Mezcla de frutos secos (nueces y almendras) (Crudos o tostados sin sal)100 g
- Cacao puro en polvo desgrasado (+15 g extra para rebozar)30 g
- Aceite de coco virgen extra (Derretido (aporta firmeza en frío)) [opcional]10 ml
- Sal1 pizca
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