Paso 1 de 6
Raciones
2 raciones
Preparar el tempeh y las verduras. Cortar el tempeh en dados, los pimientos y la cebolla en tiras finas, la zanahoria en bastones y el brócoli en floretes pequeños. Picar el ajo y rallar el jengibre.
Ingredientes (2 raciones)
- Tempeh (En dados)300 g
- Pimiento rojo (En tiras)100 g
- Pimiento verde (En tiras)100 g
- Cebolla (En juliana)100 g
- Zanahoria (En bastones finos)80 g
- Brócoli (En floretes pequeños)150 g
- Ajo (Picado fino)2 dientes
- Jengibre fresco (Rallado) [opcional]10 g
- Salsa de soja30 ml
- Aceite de sésamo tostado [opcional]10 ml
- Aceite de oliva virgen extra15 ml
- Semillas de sésamo (Tostadas) [opcional]5 g
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.