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Raciones
8 raciones
Preparar las verduras. Picar finamente la cebolla, el pimiento verde y el ajo. Rallar o triturar el tomate si no se parte de tomate triturado envasado.
Ingredientes (8 raciones)
- Tomate triturado natural (Rallado o triturado)1200 g
- Cebolla (Picada fina)300 g
- Pimiento verde (Picado fino) [opcional]100 g
- Ajo (Picado fino) [opcional]3 dientes
- Aceite de oliva virgen extra80 ml
- Sal fina6 g
- Azúcar o eritritol [opcional]5 g
- Hoja de laurel [opcional]1 unidad
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