Paso 1 de 5
Raciones
2 raciones
Precalentar el horno. Encender el horno a 200 °C con calor arriba y abajo. Preparar una bandeja de horno forrada con papel vegetal o papel de aluminio para evitar que el pescado se adhiera a la superficie y facilitar la limpieza posterior.
Ingredientes (2 raciones)
- Lomos de salmón fresco (Sin espinas (dos lomos de 150 g))300 g
- Espárragos trigueros (Lavados y sin la base dura)250 g
- Limón (Cortado en rodajas)0.5 unidad
- Aceite de oliva virgen extra10 ml
- Ajo en polvo [opcional]2 g
- Sal3 g
- Pimienta negra (Recién molida) [opcional]1 g
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.