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Raciones
2 raciones
Preparar los ingredientes. Lava las espinacas y escúrrelas bien. Corta los tomates cherry por la mitad y pica el ajo finamente.
Ingredientes (2 raciones)
- Tortilla de trigo de 30 cm (Unos 70 g cada una)2 unidad
- Espinacas frescas (Lavadas y escurridas)100 g
- Tomates cherry (Cortados por la mitad)120 g
- Queso mozzarella semidesnatado (Rallado)80 g
- Ajo (Picado fino (1 diente))5 g
- Aceite de oliva virgen extra (Dividido en dos partes de 5 ml)10 ml
- Pimienta negra molida [opcional]0.5 g
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