Paso 1 de 4
Raciones
1 ración
Cocina la carne y las verduras. Corta el tomate, la cebolla y el pimiento en trozos pequeños. Calienta el aceite en una sartén y cocina la cebolla y el pimiento durante 3-4 minutos. Añade la carne picada, el pimentón, el comino y una pizca de pimienta. Cocina hasta que la carne esté completamente hecha. Incorpora el tomate y cocina 2-3 minutos más, hasta que el exceso de líquido se haya evaporado.
04:00
Ingredientes (1 ración)
- Tortilla integral grande1 unidad (≈60 g)
- Carne picada magra130 g
- Mozzarella light30 g
- Tomate80 g
- Cebolla40 g
- Pimiento50 g
- Aceite de oliva virgen extra5 ml
- Pimentón½ cucharadita
- Comino½ cucharadita
- Pimienta negraAl gusto
- SalAl gusto
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