Pollo con verduras y anacardos estilo wok

Paso 1 de 6

Raciones

2 raciones

Preparar los ingredientes. Cortar el pollo en dados y las verduras en tiras.

Ingredientes (2 raciones)
  • Pechuga de pollo (En dados)300 g
  • Pimiento rojo (En tiras)100 g
  • Pimiento verde (En tiras) [opcional]80 g
  • Cebolla (En tiras)80 g
  • Zanahoria (En rodajas finas) [opcional]60 g
  • Anacardos40 g
  • Ajo (Picado) [opcional]2 dientes
  • Jengibre fresco (Rallado) [opcional]10 g
  • Salsa de soja25 ml
  • Aceite de sésamo tostado [opcional]5 ml
  • Aceite de oliva virgen extra10 ml

La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.