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Raciones
4 raciones
Cocer el arroz. Cocer el arroz basmati integral siguiendo las indicaciones del envase y reservar.
Ingredientes (4 raciones)
- Pechuga de pollo (En dados)500 g
- Cebolla (Picada)100 g
- Pimiento rojo (En tiras) [opcional]100 g
- Ajo (Picado)2 dientes
- Jengibre fresco (Rallado) [opcional]10 g
- Curry en polvo2 cucharadita
- Leche de coco (versión light)200 ml
- Caldo de pollo o verduras [opcional]100 ml
- Arroz basmati integral (Peso en seco)200 g
- Aceite de oliva virgen extra10 ml
- Cilantro fresco [opcional]Al gusto
- Sal fina [opcional]Al gusto
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.