Paso 1 de 6
Raciones
4 raciones
Preparar las verduras. Cortar el calabacín, la berenjena, los pimientos y la cebolla en dados de tamaño similar.
Ingredientes (4 raciones)
- Calabacín (En dados)300 g
- Berenjena (En dados)250 g
- Pimiento rojo (En dados)150 g
- Pimiento verde (En dados)150 g
- Cebolla (Picada)150 g
- Tomate triturado natural300 g
- Ajo (Picado) [opcional]2 dientes
- Aceite de oliva virgen extra30 ml
- Huevo L4 unidad
- Sal y pimienta [opcional]Al gusto
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.