Paso 1 de 7
Raciones
4 raciones
Cocer la pasta. Cuece la pasta integral en abundante agua con sal siguiendo el tiempo indicado en el envase, generalmente entre 9 y 11 minutos. Escurre reservando un cucharón del agua de cocción.
11:00
Ingredientes (4 raciones)
- Pasta integral320 g
- Gambas peladas (Sin cáscara ni intestino)400 g
- Aceite de oliva virgen extra40 ml
- Ajo (Laminado)20 g
- Guindilla seca (En copos) [opcional]2 g
- Perejil fresco (Picado)15 g
- Vino blanco seco [opcional]50 ml
- Limón (Zumo y ralladura)1 unidad
- SalAl gusto
- Pimienta negra molidaAl gusto
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.