Paso 1 de 7
Raciones
4 raciones
Cocer la pasta. Cuece la pasta de garbanzos en abundante agua con sal siguiendo el tiempo indicado en el envase, generalmente entre 7 y 9 minutos. Escurre reservando un cucharón del agua de cocción y resérvala.
09:00
Ingredientes (4 raciones)
- Pasta de garbanzos320 g
- Aceite de oliva virgen extra15 ml
- Cebolla (Picada fina)100 g
- Ajo (Picado fino)10 g
- Calabacín (En dados)200 g
- Pimiento rojo (En tiras)100 g
- Tomate triturado400 g
- Espinacas frescas (Lavadas)100 g
- Aceitunas negras (Deshuesadas, en rodajas) [opcional]30 g
- Albahaca fresca (Picada) [opcional]10 g
- Queso parmesano rallado (Rallado) [opcional]20 g
- Orégano seco3 g
- SalAl gusto
- Pimienta negra molidaAl gusto
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.