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Raciones
4 raciones
Hidratar la gelatina. Introduce las láminas de gelatina en un cuenco con los 200 ml de agua fría y déjalas 5-10 minutos, hasta que estén blandas y flexibles.
10:00
Ingredientes (4 raciones)
- Yogur griego natural desnatado (A temperatura ambiente)250 g
- Leche semidesnatada200 ml
- Gelatina neutra en láminas (Hidratada en agua fría (unas 3 láminas))6 g
- Agua fría para hidratar la gelatina (Se descarta)200 ml
- Miel30 g
- Extracto de vainilla5 ml
- Ralladura de limón (Solo la parte amarilla)3 g
- Frambuesas para el coulis (Frescas o congeladas y descongeladas)150 g
- Frambuesas para decorar (Enteras) [opcional]50 g
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.