Paso 1 de 3
Raciones
1 ración
Preparar la masa. Tritura los copos de avena hasta obtener una harina fina. Añade el huevo, el plátano, el cacao puro, la levadura química, la leche y la canela. Tritura hasta conseguir una mezcla homogénea y espesa. Deja reposar la masa durante 2-3 minutos para que la avena absorba parte del líquido.
03:00
Ingredientes (1 ración)
- Copos de avena50 g
- Huevo tamaño L sin cáscara60 g
- Plátano maduro pelado100 g
- Cacao puro desgrasado sin azúcar10 g
- Levadura química en polvo3 g
- Leche o bebida vegetal sin azúcar20 ml
- Canela1 pizca
- Yogur griego natural80 g
- Chocolate negro, preferiblemente con un 70 % de cacao o más10 g
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