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Raciones
4 raciones
Preparar las verduras. Cortar el pimiento en tiras, la judía verde en trozos y las alcachofas limpias en cuartos. Rallar el tomate y picar el ajo.
Ingredientes (4 raciones)
- Arroz bomba320 g
- Tomate maduro (Rallado)150 g
- Pimiento rojo (En tiras)100 g
- Judía verde plana (Troceada) [opcional]100 g
- Alcachofa (Limpias y en cuartos) [opcional]2 unidad
- Garrofón cocido [opcional]50 g
- Ajo (Picado) [opcional]2 dientes
- Pimentón dulce1 cucharadita
- Azafrán en hebras [opcional]Al gusto
- Aceite de oliva virgen extra60 ml
- Caldo de verduras800 ml
- Sal fina [opcional]Al gusto
- Romero fresco (Una ramita) [opcional]1 unidad
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.