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Raciones
2 raciones
Prepara las verduras. Pela y corta la zanahoria y la patata en trozos pequeños. Pica la cebolla, los pimientos y el ajo.
Ingredientes (2 raciones)
- Lentejas pardinas secas160 g
- Zanahoria100 g
- Pimiento rojo80 g
- Pimiento verde60 g
- Cebolla80 g
- Tomate triturado natural120 g
- Patata150 g
- Ajo1 diente
- Aceite de oliva virgen extra10 ml
- Pimentón dulce1 cucharadita
- Laurel1 hoja
- Comino½ cucharadita
- Agua o caldo de verduras bajo en sal600-700 ml
- Pimienta negraAl gusto
- SalAl gusto
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