Paso 1 de 4
Raciones
4 raciones
Triturar el hummus. Introducir en un procesador de alimentos la remolacha, los garbanzos, el tahini, el zumo de limón, el ajo, el aceite de oliva, el comino y la sal. Triturar hasta conseguir una crema homogénea.
Ingredientes (4 raciones)
- Remolacha cocida (En trozos)150 g
- Garbanzos cocidos250 g
- Tahini30 g
- Zumo de limón20 ml
- Ajo [opcional]1 diente
- Aceite de oliva virgen extra15 ml
- Comino molido [opcional]Al gusto
- Sal fina [opcional]Al gusto
- Zanahoria (En bastones) [opcional]100 g
- Pepino (En bastones) [opcional]100 g
- Apio (En bastones) [opcional]60 g
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.