Paso 1 de 8
Raciones
2 raciones
Prepara el marisco. Limpia y corta el calamar en trozos pequeños. Pela las gambas o langostinos si es necesario y reserva.
Ingredientes (2 raciones)
- Fideos finos para fideuá120 g
- Gambas o langostinos pelados180 g
- Calamar limpio120 g
- Tomate triturado natural120 g
- Cebolla60 g
- Pimiento rojo60 g
- Ajo2 dientes
- Caldo de pescado bajo en sal350 ml
- Aceite de oliva virgen extra10 ml
- Pimentón dulce½ cucharadita
- Azafrán o colorante alimentarioUna pizca
- Perejil frescoAl gusto
- Limón½ unidad
- SalAl gusto
- Pimienta negraAl gusto
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.