Paso 1 de 5
Raciones
2 raciones
Preparar los ingredientes. Lava y trocea la lechuga, corta la cebolla morada en pluma fina, pela la piña, retira el corazón y córtala en dados, y trocea las nueces. Si te gusta la cebolla más suave, déjala 5 minutos en agua fría y escúrrela.
05:00
Ingredientes (2 raciones)
- Pechuga de pollo (Cruda, sin piel y en filetes de 1,5 cm)250 g
- Piña fresca (Pelada, sin corazón y en dados)150 g
- Nueces peladas (Troceadas gruesas)30 g
- Lechuga romana (Lavada y troceada)100 g
- Cebolla morada (En pluma fina)30 g
- Aceite de oliva virgen extra (5 ml para el pollo y 15 ml para el aliño)20 ml
- Zumo de limón15 ml
- Sal (0.5 g para el pollo y 0.5 g para el aliño) [opcional]1 g
- Pimienta negra molida [opcional]0.5 g
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.