Ensalada de espirales con pollo, nueces y parmesano

Paso 1 de 6

Raciones

4 raciones

Cocer la pasta. Cuece las espirales en abundante agua con sal siguiendo el tiempo indicado en el envase, generalmente entre 9 y 11 minutos. Escurre y enfría bajo agua fría para detener la cocción. Deja escurrir bien.

11:00

Ingredientes (4 raciones)
  • Pasta espirales (seca)240 g
  • Pechuga de pollo (En filetes finos)400 g
  • Lechuga (Lavada y troceada)150 g
  • Tomate cherry (Partidos por la mitad)200 g
  • Nueces peladas (Troceadas)40 g
  • Queso parmesano (En virutas)40 g
  • Aceite de oliva virgen extra (Repartido entre cocción y aliño)30 ml
  • Vinagre (De vino o de manzana)20 ml
  • SalAl gusto
  • Pimienta negra molidaAl gusto

La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.