Ensalada de canónigos, frambuesas y queso feta

Paso 1 de 5

Raciones

4 raciones

Preparar la vinagreta. En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, la sal y la pimienta. Remueve o bate con un tenedor hasta que la mezcla quede ligeramente emulsionada.

Ingredientes (4 raciones)
  • Canónigos (Lavados)150 g
  • Frambuesas frescas150 g
  • Queso feta (En dados o desmenuzado)150 g
  • Nueces (Troceadas) [opcional]50 g
  • Aceite de oliva virgen extra20 ml
  • Vinagre balsámico15 ml
  • Miel [opcional]10 g
  • SalAl gusto
  • Pimienta negra molidaAl gusto

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