Ensalada de arroz integral con salmón y aguacate

Paso 1 de 5

Raciones

2 raciones

Cocinar el salmón. Salpimentar los tacos de salmón y cocinarlos a la plancha con el aceite de oliva durante 3-4 minutos por cada lado. Dejar templar y desmigar o cortar en dados.

04:00

Ingredientes (2 raciones)
  • Salmón fresco (En tacos)200 g
  • Arroz integral cocido200 g
  • Aguacate (En dados)100 g
  • Pepino (En dados) [opcional]80 g
  • Edamame cocido [opcional]60 g
  • Zanahoria (En bastones o rallada) [opcional]50 g
  • Salsa de soja [opcional]15 ml
  • Aceite de sésamo tostado [opcional]5 ml
  • Aceite de oliva virgen extra10 ml
  • Semillas de sésamo [opcional]5 g
  • Zumo de limón [opcional]Al gusto

La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.