Cuscús con Pollo y Verduras al Curry | Receta Fácil

Paso 1 de 6

Raciones

2 raciones

Prepara el pollo. Corta la pechuga de pollo en dados pequeños. Calienta la mitad del aceite en una sartén amplia y cocina el pollo durante **5-7 minutos**, hasta que esté dorado y completamente cocinado. Retira y reserva.

07:00

Ingredientes (2 raciones)
  • Pechuga de pollo300 g
  • Cuscús120 g
  • Calabacín100 g
  • Pimiento rojo80 g
  • Zanahoria80 g
  • Cebolla60 g
  • Aceite de oliva virgen extra10 ml
  • Caldo de verduras bajo en sal150 ml
  • Curry en polvo1 cucharadita
  • Ajo1 diente
  • Pimienta negraAl gusto
  • SalAl gusto
  • Perejil o cilantro frescoAl gusto

La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.