Paso 1 de 6
Raciones
4 raciones
Preparar las verduras. Cortar la calabaza en dados, la zanahoria en rodajas y picar la cebolla.
Ingredientes (4 raciones)
- Calabaza (En dados)400 g
- Zanahoria (En rodajas)200 g
- Cebolla (Picada)100 g
- Caldo de verduras600 ml
- Aceite de oliva virgen extra20 ml
- Jengibre fresco (Rallado) [opcional]10 g
- Leche de coco (versión light) [opcional]80 ml
- Sal y pimienta [opcional]Al gusto
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.