Paso 1 de 6
Raciones
2 raciones
Prepara las verduras. Pica la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el ajo en trozos pequeños. Calienta el aceite de oliva en una cazuela y sofríe las verduras durante **5-7 minutos**, hasta que comiencen a ablandarse.
07:00
Ingredientes (2 raciones)
- Alubias rojas cocidas300 g
- Tomate triturado natural250 g
- Pimiento rojo100 g
- Cebolla80 g
- Maíz cocido80 g
- Zanahoria80 g
- Ajo1 diente
- Aceite de oliva virgen extra10 ml
- Caldo de verduras bajo en sal100 ml
- Comino molido1 cucharadita
- Pimentón dulce o ahumado1 cucharadita
- Chile o cayenaAl gusto
- Orégano½ cucharadita
- Pimienta negraAl gusto
- SalAl gusto
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.