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Raciones
2 raciones
Prepara la ensalada. Lava y corta los tomates en trozos o rodajas. Añade la cebolla morada cortada finamente y el perejil picado. Aliña con la mitad del aceite de oliva, el zumo de limón, pimienta y una pizca de sal. Mezcla y reserva.
Ingredientes (2 raciones)
- Caballa limpia en filetes300-350 g
- Tomate maduro300 g
- Cebolla morada50 g
- Aceite de oliva virgen extra10 ml
- Zumo de limón15 ml
- Perejil frescoAl gusto
- Ajo1 diente
- Pimienta negraAl gusto
- SalAl gusto
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