Burrito Bowl de Pollo con Arroz, Frijoles y Aguacate

Paso 1 de 3

Raciones

1 ración

Cocina el pollo. Corta la pechuga de pollo en dados o tiras. Calienta una sartén antiadherente y añade el aceite de oliva. Incorpora el pollo, el pimentón, el comino, el ajo picado y una pizca de pimienta. Cocina durante **6-8 minutos**, removiendo de vez en cuando, hasta que el pollo esté completamente hecho. Añade el zumo de limón al final y mezcla.

08:00

Ingredientes (1 ración)
  • Pechuga de pollo150 g
  • Arroz integral cocido120 g
  • Frijoles negros cocidos80 g
  • Aguacate40 g
  • Lechuga50 g
  • Tomate100 g
  • Cebolla30 g
  • Zumo de limón10 ml
  • Ajo1 diente
  • Pimentón dulce½ cucharadita
  • Comino½ cucharadita
  • Pimienta negraAl gusto
  • SalAl gusto
  • Aceite de oliva virgen extra5 ml

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