Paso 1 de 5
Raciones
2 raciones
Mezclar la masa. En un bol, mezcla la harina de avena, la proteína de suero, la levadura química y 1 g de canela. En otro bol, bate el huevo con la leche y la vainilla. Vierte los líquidos sobre los ingredientes secos y remueve solo hasta que no queden grumos. Deja reposar la masa 3 minutos para que la avena absorba el líquido.
03:00
Ingredientes (2 raciones)
- Harina de avena40 g
- Proteína de suero de leche (whey protein) sabor vainilla (1 cacito)30 g
- Huevo L (1 huevo)60 g
- Leche semidesnatada100 ml
- Levadura química (Aprox. 1 cucharadita)3 g
- Extracto de vainilla5 ml
- Canela molida (1 g para la masa, 1 g para la crema de cacahuete y 1 g para espolvorear (aprox. 1 cucharadita))3 g
- Yogur griego natural (Frío)150 g
- Crema de cacahuete (100 % cacahuete (aprox. 1 cucharada))20 g
- Miel (Para endulzar el yogur (aprox. 1 cucharadita)) [opcional]10 g
- Aceite de oliva virgen extra (Para engrasar la sartén antiadherente) [opcional]3 ml
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.