Paso 1 de 6
Raciones
2 raciones
Preparar el tofu. Escurrir bien el tofu y secarlo con papel de cocina. Cortarlo en dados.
Ingredientes (2 raciones)
- Tofu firme (En dados)250 g
- Arroz integral cocido200 g
- Brócoli (En floretes)150 g
- Zanahoria (En bastones o rallada) [opcional]80 g
- Pimiento rojo (En tiras) [opcional]80 g
- Salsa de soja20 ml
- Ajo (Picado) [opcional]2 dientes
- Jengibre fresco (Rallado) [opcional]10 g
- Aceite de sésamo tostado [opcional]5 ml
- Aceite de oliva virgen extra10 ml
- Semillas de sésamo [opcional]5 g
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.