Paso 1 de 5
Raciones
2 raciones
Hidrata la soja. Coloca la soja texturizada en un bol y cúbrela con el caldo de verduras caliente. Déjala reposar durante **10 minutos** para que se hidrate. Escúrrela bien y, si es necesario, presiona ligeramente para eliminar el exceso de líquido.
10:00
Ingredientes (2 raciones)
- Soja texturizada seca80 g
- Tomate triturado natural400 g
- Cebolla100 g
- Zanahoria80 g
- Pimiento rojo80 g
- Ajo2 dientes
- Aceite de oliva virgen extra10 ml
- Caldo de verduras150 ml
- Orégano1 cucharadita
- AlbahacaAl gusto
- Pimentón dulce½ cucharadita
- Pimienta negraAl gusto
- SalAl gusto
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.