Bacalao al horno con tomate y pimientos

Paso 1 de 6

Raciones

4 raciones

Precalentar el horno. Precalentar el horno a 200 °C.

Ingredientes (4 raciones)
  • Bacalao desalado (lomos)500 g
  • Tomate triturado natural300 g
  • Pimiento rojo (En tiras)150 g
  • Pimiento verde (En tiras) [opcional]100 g
  • Cebolla (En juliana)100 g
  • Ajo (Laminado) [opcional]3 dientes
  • Aceite de oliva virgen extra25 ml
  • Perejil fresco (Picado) [opcional]1 cucharada
  • Hoja de laurel [opcional]1 unidad
  • Sal y pimienta [opcional]Al gusto

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