Paso 1 de 6
Raciones
2 raciones
Prepara las verduras. Pela la patata y la zanahoria y córtalas en dados. Pica la cebolla, el pimiento, el calabacín y el ajo.
Ingredientes (2 raciones)
- Alubias blancas cocidas400 g
- Patata200 g
- Zanahoria100 g
- Pimiento rojo100 g
- Cebolla100 g
- Calabacín150 g
- Tomate triturado natural150 g
- Aceite de oliva virgen extra10 ml
- Ajo1 diente
- Pimentón dulce1 cucharadita
- Comino molido½ cucharadita
- Caldo de verduras300 ml
- Laurel1 hoja
- Pimienta negraAl gusto
- SalAl gusto
- Perejil frescoAl gusto, opcional
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.