Paso 1 de 5
Raciones
2 raciones
Preparar el boniato en la air fryer. Precalentar la freidora de aire a 200 °C durante 3 minutos. En un bol amplio, mezclar los dados de boniato con 5 ml de aceite de oliva virgen extra, el pimentón, la mitad del ajo en polvo y una pizca de sal. Remover bien para que los dados queden impregnados de manera uniforme.
03:00
Ingredientes (2 raciones)
- Ternera picada magra (5% MG) (A temperatura ambiente)400 g
- Boniato (Pelado y cortado en dados de 2 cm)400 g
- Pimiento rojo (Cortado en tiras o dados)100 g
- Cebolla (Cortada en juliana)100 g
- Aceite de oliva virgen extra10 ml
- Pimentón dulce o picante [opcional]5 g
- Ajo en polvo [opcional]3 g
- Sal [opcional]3 g
- Pimienta negra (Recién molida) [opcional]1 g
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.