Sardinas a la plancha con ensalada mediterránea

Paso 1 de 4

Raciones

2 raciones

Preparar la ensalada. Cortar el tomate y el pepino en dados, y la cebolla en juliana fina. Mezclar con las aceitunas, aliñar con parte del aceite, vinagre o limón, orégano y sal.

Ingredientes (2 raciones)
  • Sardinas frescas limpias400 g
  • Tomate (En dados)150 g
  • Pepino (En dados) [opcional]100 g
  • Cebolla morada (En juliana fina) [opcional]30 g
  • Aceitunas negras [opcional]30 g
  • Aceite de oliva virgen extra20 ml
  • Vinagre o limón [opcional]Al gusto
  • Orégano [opcional]Al gusto
  • Sal y pimienta [opcional]Al gusto

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